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Aprovechamiento agroalimentario de la ahuyama : un aporte orientado a la seguridad y soberanía alimentaria del Caribe colombiano / Luis Alberto García Zapateiro, Edilbert Torregoza Fuentes, Ronald Miguel Marsiglia Fuentes.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoIdioma: Español Editor: Cartagena de Indias : Universidad de Cartagena, 2023Edición: Primera ediciónDescripción: 228 páginas : fotografías y mapas a color, gráficos en blanco y negro ; 24 cmTipo de contenido:
  • Texto
Tipo de medio:
  • Sin mediación
Tipo de soporte:
  • Volumen
ISBN:
  • 978-958-5439-55-9
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 635.6209 G216 23
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Libros Miguel Henríquez Castañeda General General 635.6209 G216 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 630-AGRICU 024961

Incluye datos curriculares de los autores.

Incluye glosario.

Incluye referencia bibliográficas al final de cada capítulo.

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