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Evaluación de las condiciones higienico sanitarias en la elaboracion artesanal y comercializacion de butifarras del sector Playas Blancas II del barrio Olaya Herrera de Cartagena en el mes de noviembre de 2005 / Ketty Esther Pino San Juan, Marta Kelly Rojas González, Elenith María Gómez Navarro ; asesor, Ervin Damir Caro Polo.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Cartagena de Indias : Corporación Universitaria Rafael Nuñez, 2005.Descripción: 54 hTipo de contenido:
Tipo de medio:
  • sin mediacion
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • BAC 2005 P657
Recursos en línea: Nota de disertación: Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporación Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2005.
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Trabajos de grado Miguel Henríquez Emiliani Trabajo de grado Trabajos de grado BAC 2005 P657 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 019748

Incluye anexos.

Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporación Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2005.

Incluye bibliografia.

Bacteriologia

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