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Evolución microbiologica de las ensaladas de frutas elaboradas y expendidas por las palenqueras asociadas ORIKA en el sector turistico de Bocagrande de la ciudad de Cartagena durante el mes de septiembre del año 2005 / Nidia Esperanza Chaparro Vargas, Patricia Palacio Elles, Carlos Elias Zapata Perea ; asesor, Ervin Damir Caro Polo.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Cartagena de Indias : Corporación Universitaria Rafael Nuñez, 2005.Descripción: 63 hTipo de contenido:
Tipo de medio:
  • sin mediacion
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • BAC 2005 C462
Recursos en línea: Nota de disertación: Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporación Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2005.
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Trabajos de grado Miguel Henríquez Emiliani Trabajo de grado Trabajos de grado BAC 2005 C462 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 019747

Incluye anexos.

Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporación Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2005.

Incluye bibliografia.

Bacteriologia

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