Evolución microbiologica de las ensaladas de frutas elaboradas y expendidas por las palenqueras asociadas ORIKA en el sector turistico de Bocagrande de la ciudad de Cartagena durante el mes de septiembre del año 2005 /
Chaparro Vargas, Nidia Esperanza.
Evolución microbiologica de las ensaladas de frutas elaboradas y expendidas por las palenqueras asociadas ORIKA en el sector turistico de Bocagrande de la ciudad de Cartagena durante el mes de septiembre del año 2005 / Nidia Esperanza Chaparro Vargas, Patricia Palacio Elles, Carlos Elias Zapata Perea ; asesor, Ervin Damir Caro Polo. - Cartagena de Indias : Corporación Universitaria Rafael Nuñez, 2005. - 63 h.
Incluye anexos.
Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporación Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2005.
Incluye bibliografia.
Bacteriologia--Tesis y disertaciones academicas.
BAC 2005 / C462
Evolución microbiologica de las ensaladas de frutas elaboradas y expendidas por las palenqueras asociadas ORIKA en el sector turistico de Bocagrande de la ciudad de Cartagena durante el mes de septiembre del año 2005 / Nidia Esperanza Chaparro Vargas, Patricia Palacio Elles, Carlos Elias Zapata Perea ; asesor, Ervin Damir Caro Polo. - Cartagena de Indias : Corporación Universitaria Rafael Nuñez, 2005. - 63 h.
Incluye anexos.
Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporación Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2005.
Incluye bibliografia.
Bacteriologia--Tesis y disertaciones academicas.
BAC 2005 / C462