Trabajando en un hotel / Michael J. Boella.
Tipo de material:
TextoSeries Detalles de publicación: Mexico : : Compañia Editorial Continental,, 1984.Descripción: 111 pISBN: - 9682602653
- R658.15937 B15t
Contenidos:
Introducción al mundo de la hoteleria.--Una breve historia de los hoteles.--La organizacion de un hotel.--Personal uniformado.--Administracion y recepcion.--Ama de llaves.--Departamento de alimentos y bebidas.--La gerencia
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Diccionarios
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Biblioteca Miguel Henríquez Castañeda Diccionarios | Referencia | R658.15937 B15t (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001026 |
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