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Administración moderna de hoteles y moteles / Gerald W. Lattin.

Por: Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Mexico : Trillas, 1975.Descripción: 274 pTipo de contenido:
Tipo de medio:
  • sin mediacion
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9682404169
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 658.9161 L17a
Contenidos:
Introducción a la industria hotelera.--Moteles.--Administracion de hoteles.--Desarrollo de la industria hotelera.--La industria en perspectiva.--Organizacion de las operaciones hoteleras.--Recepcion y mantenimiento.--Departamento de abastecimientos.--Personal y contabilidad.--Departamento de ventas.--El futuro, oportunidades y tendencias
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Libros Miguel Henríquez Castañeda General General 658.9161 L17a (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 650-ADMINS 010637

Incluye indice alfabetico y apendice.

Introducción a la industria hotelera.--Moteles.--Administracion de hoteles.--Desarrollo de la industria hotelera.--La industria en perspectiva.--Organizacion de las operaciones hoteleras.--Recepcion y mantenimiento.--Departamento de abastecimientos.--Personal y contabilidad.--Departamento de ventas.--El futuro, oportunidades y tendencias

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