Administración moderna de hoteles y moteles /
Lattin, Gerald W.
Administración moderna de hoteles y moteles / Gerald W. Lattin. - Mexico : Trillas, 1975. - 274 p.
Incluye indice alfabetico y apendice.
Introducción a la industria hotelera.--Moteles.--Administracion de hoteles.--Desarrollo de la industria hotelera.--La industria en perspectiva.--Organizacion de las operaciones hoteleras.--Recepcion y mantenimiento.--Departamento de abastecimientos.--Personal y contabilidad.--Departamento de ventas.--El futuro, oportunidades y tendencias
9682404169
Hoteles mesones--Administración.
658.9161 / L17a
Administración moderna de hoteles y moteles / Gerald W. Lattin. - Mexico : Trillas, 1975. - 274 p.
Incluye indice alfabetico y apendice.
Introducción a la industria hotelera.--Moteles.--Administracion de hoteles.--Desarrollo de la industria hotelera.--La industria en perspectiva.--Organizacion de las operaciones hoteleras.--Recepcion y mantenimiento.--Departamento de abastecimientos.--Personal y contabilidad.--Departamento de ventas.--El futuro, oportunidades y tendencias
9682404169
Hoteles mesones--Administración.
658.9161 / L17a