Manual para meseros / Sondra J. Dahmer, Kurt W. Kahl.
Tipo de material:
TextoSeries Detalles de publicación: Mexico : Editorial Trillas, 1993.Descripción: 112 pTipo de contenido: - sin mediacion
- volumen
- 9682444772
- 647.94 D14m
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Miguel Henríquez Emiliani General | General | 647.94 D14m (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 640-ECODOM | 010634 |
Glosario p.103-104 \ Incluye bibliografia e indice \ Titulo original. The waiter and waitress, training manual.
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