Evaluación de las condiciones higienico-sanitarias del queso criollo expendido por distribuidores mayoristas en el Mercado de Bazurto de la ciudad de Cartagena durante el mes de octubre de 2005 /
Medina Marimon, Angie Rosalba.
Evaluación de las condiciones higienico-sanitarias del queso criollo expendido por distribuidores mayoristas en el Mercado de Bazurto de la ciudad de Cartagena durante el mes de octubre de 2005 / Angie Rosalba Medina Marimon, Sandy Patricia Pantoja Parra ; asesor, Ervin Damir Caro Polo. - Cartagena de Indias : Corporación Universitaria Rafael Nuñez, 2005. - 49 h.
Incluye anexos.
Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporación Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2005.
Incluye bibliografia.
Bacteriologia--Tesis y disertaciones academicas.
BAC 2005 / M491
Evaluación de las condiciones higienico-sanitarias del queso criollo expendido por distribuidores mayoristas en el Mercado de Bazurto de la ciudad de Cartagena durante el mes de octubre de 2005 / Angie Rosalba Medina Marimon, Sandy Patricia Pantoja Parra ; asesor, Ervin Damir Caro Polo. - Cartagena de Indias : Corporación Universitaria Rafael Nuñez, 2005. - 49 h.
Incluye anexos.
Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporación Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2005.
Incluye bibliografia.
Bacteriologia--Tesis y disertaciones academicas.
BAC 2005 / M491