Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes /
Feijoó, José Luis.
Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes / Alimentos y bebidas José Luis Feijoó, Mónica Laura García, María Claudia Degrossi. - Buenos Aires : Ugerman Editor, 2018. - 352 páginas : ilustraciones.
Contiene bibliografía.
987-9468-64-3
Alimentos en hoteles.
Bebidas en hoteles.
658.5 / F297
Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes / Alimentos y bebidas José Luis Feijoó, Mónica Laura García, María Claudia Degrossi. - Buenos Aires : Ugerman Editor, 2018. - 352 páginas : ilustraciones.
Contiene bibliografía.
987-9468-64-3
Alimentos en hoteles.
Bebidas en hoteles.
658.5 / F297