| 000 | 01113nam a2200289 4500 | ||
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| 001 | 0000017381 | ||
| 003 | CO-CtgCURN | ||
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| 008 | 160627s1995 000 0 eng d | ||
| 020 | _a9586003140 | ||
| 040 |
_aCO-CtgCURN _bspa _ccoctgcurn |
||
| 082 | 0 |
_a647.94 _bB37h |
|
| 100 | 1 | _aBermudez, Mauricio. | |
| 245 | 1 | 3 |
_aEl hotelero : _bcomo ser un buen anfitrion / _cMauricio Bermudez R. |
| 260 |
_aBogotá : _bMcGraw Hill-Interamericana, _c1995. |
||
| 300 | _a234 p. | ||
| 336 | _2rdacontent | ||
| 337 |
_2rdamedia _asin mediacion _bn |
||
| 338 |
_2rdacarrier _avolumen _bnc |
||
| 500 | _aIncluye indice. | ||
| 504 | _aBibliografia (p. 231-234) | ||
| 505 | 8 | _aEstablecimientos.--Servicios.--Los licores.--El ars combinatorio.--Protocolo.-- talleres.--Muebles y enseres.--El restaurante.--Banquetes.--El bar.--La cafeteria.--Protocolo y etiqueta.--Guia para el entrenamiento del personal de servicio | |
| 650 | 0 | _aAdministración hotelera. | |
| 908 | _a160627 | ||
| 942 |
_cBK _h647.94 _iB37h _2ddc |
||
| 999 |
_c49864 _d49864 _x1 |
||