000			02759nam a2200265 4500
005			20250708211552.0
008			170718s2025 000 0 eng d
040			_aCO-CtgCURN _bspa _ccoctgcurn
082	0		_aTSI 2025 _bM385
100	1		_aMartínez Delgado, Franklin Asis.
245	1	0	_aImplementación de sistema de gestión de venta e inventario con reconocimiento de producto en restaurante Rico Mondongo / _cFranklin Asis Martínez Delgado; Henry James Mendoza Zepeda; Santiago Andres Garcia Acevedo; Director: Jorge Manuel Barrios Sanchez.
260			_aCartagena de Indias : _bCorporación Universitaria Rafael Nuñez, _c2025.
300			_a41 hojas.
504			_aTrabajo de grado (Tecnologo en sistemas de información y software). Corporación Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de ingenieria de sistema. Tecnologia en sistema de información y software, 2025.
520			_a"En la actualidad, la gestión eficiente de los restaurantes se ha convertido en un factor determinante para su éxito y sostenibilidad en un mercado altamente competitivo. El crecimiento continuo del sector gastronómico ha traído consigo mayores exigencias por parte de los clientes, así como desafíos operativos cada vez más complejos. Entre estos desafíos destacan la necesidad de ofrecer un servicio rápido, mantener un control preciso del inventario y minimizar los errores en los procesos de venta y despacho. Los sistemas de gestión tradicionales, ya sean manuales o con funcionalidades limitadas, suelen presentar deficiencias significativas. Estas incluyen demoras en el registro de pedidos, discrepancias entre el inventario físico y el registrado, y una experiencia del cliente poco eficiente. Todo esto repercute negativamente en la productividad del personal, la toma de decisiones gerenciales y la rentabilidad general del establecimiento. "
650		0	_aSistemas de información y software _xTesis y disertaciones academicas.
700	1		_aMendoza Zepeda, Henry James.
700	1		_aGarcía Acevedo, Santiago Andrés.
700	1		_aBarrios Sanchez, Jorge Manuel, _easesor.
856			_uhttps://unicurn.sharepoint.com/:b:/s/biblioteca/ESMLJ-KgIhdFrlUU1O12iq4BqGfc9ZbzrxXlXQujHgPWEw?e=ZtHZ0j _zClick aqui para ver el recurso en texto completo
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942			_hTSI 2025 _iM385 _2ddc _cTG
999			_c49112 _d49112