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| 082 | 0 |
_a350.161 _bT253p |
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| 100 | 1 | _aDolly Tejada, Blanca. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aPlanificacion de locales y equipos en los servicios de alimentacion : _bcomo aumentar la calidad y la productividad / _cBlanca Dolly Tejada. |
| 260 |
_aBogotá : _bUniversidad de Antioquia, _c1990. |
||
| 300 | _a343 p. | ||
| 336 | _2rdacontent | ||
| 337 |
_2rdamedia _asin mediacion _bn |
||
| 338 |
_2rdacarrier _avolumen _bnc |
||
| 500 | _aIncluye indice. | ||
| 504 | _aBibliografia (p. 343) | ||
| 505 | 8 | _aEl subsistema fisico planificacion de la planta fisica de los servicios de alimentacion.--El subsistema fisico.--Planificacion de la planta fisica de un servicio de alimentacion.--Planificacion de los sectores, secciones y centros de trabajo | |
| 650 | 1 | 4 |
_aRestaurantes, cafeterias, etc. _vDiseños y planos. |
| 852 |
_aMHC _bMHC _cBK _h350.161 _iT253p |
||
| 908 | _a160627 | ||
| 942 |
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