000			02789nam a2200277 4500
005			20250329165412.0
008			180403s2023 000 0 eng d
040			_aCO-CtgCURN _bspa _ccoctgcurn
082	0		_aADE 2023 _bB533
100	1		_aBerrocal Hernández, Carmen Melissa.
245	1	0	_aGuía práctica para la creación de un negocio de pastelería y repostería en línea / _cCarmen Melissa Berrocal Hernández; Camila Andrea López Lora; Andrea Carolina Puello Martínez; Viviana Carolina Romero Iriarte; directores: Lorenzo Yances Cordoba; Ibeth Barrios Puello; Jessica Castillo Loaiza.
260			_aCartagena de Indias : _bCorporación Universitaria Rafael Nuñez, _c2023.
300			_a53 hojas.
504			_aTrabajo de grado (Administración de Empresas). Corporación Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias contables y administrativas. Administración de Empresas, 2023.
520			_a"El presente trabajo de grado es un proyecto investigativo, en el cual se lleva a cabo una minuciosa indagación y análisis de cuáles son los procesos técnicos y tecnológicos competitivos que se requieren para el diseño, creación y desarrollo de una pastelería y repostería online, que sirva como alternativa estratégica de emprendimiento y que contribuya a la generación de unidades productivas, para elevar la competitividad profesional ocupacional con responsabilidad social, logrando definir una guía práctica que está al alcance de cualquier persona y pueda ser ejecutada y tenida en cuenta al momento de iniciar su negocio online de pastelería y repostería; por tanto, se hace identificación de problemáticas relacionadas con la situación actual, lo que permite conocer la necesidad de aplicar las herramientas tecnologías en las organizaciones de hoy, para estar a la vanguardia de lo que piden los mercados actuales. Para llevar a cabo esto, se hace necesario la recolección de todo tipo de información veraz, para con esto tener los argumentos y las bases teóricas apropiadas para dar respuesta a cada uno de los interrogantes que se plantean en esta investigación."
650		0	_aAdministración de empresas _vTesis y disertaciones academicas.
700	1		_aLópez Lora, Camila Andrea.
700	1		_aPuello Martínez, Andrea Carolina.
700	1		_aRomero Iriarte, Viviana Carolina.
700	1		_aYances Cordoba, Lorenzo, _edirector.
700	1		_aBarrios Puello, Ibeth, _edirector.
700	1		_aCastillo Loaiza, Jessica, _edirector.
856			_uhttps://unicurn.sharepoint.com/:b:/s/biblioteca/EeXBEefVFBtCnjOrgVXDZFkBkQrxNXyw-_Z7wQfmtBZ6PA?e=DgeQ9E _zClick aqui para ver el recurso en texto completo
942			_2ddc _aMHC _bMHC _cTG _hADE 2023 _iB533
999			_c2813 _d2813