000			01890nam a2200325Ia 4500
003			CO-CtgCURN
005			20260701200627.0
008			190724s2009 xx 000 0 und d
020			_a9788466639982
040			_aCO-CtgCURN _bspa _ccoctgcurn
082			_a363.8 _bR643
100			_aRoberts, Paul _eautor _eprólogo
245		0	_aEl hambre que viene : _bla crisis alimentaria y sus consecuencias / _cPaul Roberts; traducción., Gotzone Pérez
250			_a1 edición
260			_aBarcelona, España : _bEdiciones B, _c2009
300			_a620 páginas ; _c24 centímetros
490			_aNo Ficción. Crónica
500			_aTítulo original : The end of food
500			_aIncluye prólogo, epílogo e índice
504			_aIncluye referencias bibliográficas (p. 577-580)
505			_aPte. I. -- 1. Sedientos de progreso -- 2. Que fácil resulta todo hoy en día -- 3. Dos por el precio de uno -- 4. Inclinar la balanza a su favor -- Pte. II. -- 5. Comer para ganar fuerzas -- 6. El fin del hambre -- 7. Somos lo que comemos -- 8. A largo plazo -- Pte. III. -- 9. Píldoras mágicas -- 10. Lucha alimentaria
520			_aLos desafios y riesgos del sistema globalizado de produccion y distribucion de alimentos y los desajustes en la dieta de los distintos habitantes del planeta son los temas principales de esta libro. Paul Roberts explica cómo, a pesar de que jamás se ha producido mas comida a precios bajos, estamos creando nuevas enfermedades y desabasteciendo nuestros océanos , lo que puede conducir a un colapso de nuestro sistema alimentario.
521			_aAREA SOCIOHUMANISTICA
590			_aTodos los programas académicos
650			_aAbastecimiento de alimentos
650			_aNutrición
700			_aPérez, Gotzone _etraducción
852			_aMHCBRQ _bMHCBRQ _cBK _h363.8 _iR643
942			_cBK _h363.8 _iR643 _2ddc
999			_c25229 _d25229