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040			_aCO-CtgCURN _bspa _ccoctgcurn
082	0		_a660.62 _bB524
245	0	0	_aBiotecnología básica / _cEditado por Colin Ratledge y Bjorn Kristiansen.
250			_a2a ed.
260			_aMadrid : _bAcribia, _c2006.
300			_a616 p : _bil., color.
336			_2rdacontent
337			_2rdamedia _asin mediacion _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
504			_aIncluye índice y bibliografía (p. 597)
505	8		_aPercepción pública de la biotecnología.--Bioquímica y fisiología del crecimiento y del metabolismo.--Estequiometría y cinética del crecimiento microbiano desde la perspectiva termodinámica.--Manejo y análisis de genomas: procariotas.--Ingeniería genética: levaduras y hongos filamentosos.--Cinética de los procesos microbianos.--Diseño de biorreactores.--Transferencia de masas.--Procesamiento de los productos.--Medida, seguimiento, modelado y control.--Economía de los procesos.--Búsqueas de alto procesamiento y optimización de los procesos.--El negocio de la biotecnología.--Aminoácidos.--Ácidos orgánicos.--Polisacáridos microbianos y aceites unicelulares.--Aplicaciones medioambientales.--Producción de antibióticos por fermentación.--Estrategias de cultivo.--Biotecnología de enzimas.--Proteinas recombinantes de alto valor.--Cultivos de células de insectos y mamíferos.--Biotecnología de células de plantas.--Biotransformación.--Aplicaciones inmunoquímicas
650	1	4	_aBiotecnología.
650	1	4	_aIngenieria genética.
650	1	4	_aBiología molecular.
650	1	4	_aMicroorganismos.
650	1	4	_aEnzimas.
700	1		_aRatledge, Colin.
700	1		_aKristiansen, Bjorn, _eeditor.
908			_a160627
942			_cBK _h660.62 _iB524 _2ddc
999			_c2507 _d2507