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082 0 _a616.01
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100 1 _aPrescott, Lansing M.
245 1 0 _aMicrobiología /
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300 _a1005 p.
336 _2rdacontent
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_asin mediacion
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500 _aIncluye indice.
505 8 _aIntroducción a la microbiología.--Nutricion, crecimiento y control de los microorganismos.--Metabolismo microbiano.--Genetica microbiana.--Los virus.--La diversidad del mundo microbiano.--Naturaleza de las asociaciones simbioticas.--Fundamentos de inmunología.--Enfermedades microbianas y su control.--Los microorganismos y el ambiente.--Microbiología de los alimentos e industrial
650 1 4 _aMicrobiología de alimentos.
700 1 _aHarley, John P.
908 _a160627
942 _cBK
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999 _c22243
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