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_aLactología tecnica : _bcomposicion, recogida, tratamiento y transformacion de la leche / _cRoger Veisseyre. |
| 250 | _a2a. ed. version española. | ||
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_aZaragoza, España : _bEd. Acribia, _c1988. |
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| 650 | 1 | 4 | _aIndustro lechera. |
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