Mitos y realidades de los alimentos : lo que usted siempre creyo saber y nunca puso en duda / Adriana Zuleta.

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TextoDetalles de publicación: Bogotá : Norma, 2002.Descripción: xxvii, 142 pTipo de contenido:

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Aceites, mantequillas y grasas.--Carne, pollo, pescado y huevos.--Lacteos y derivados.--Harinas.--Frutas y verduras.--Azucares.--Bebidas.--Miscelanea

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Subtitulo tomado de la caratula.

Aceites, mantequillas y grasas.--Carne, pollo, pescado y huevos.--Lacteos y derivados.--Harinas.--Frutas y verduras.--Azucares.--Bebidas.--Miscelanea

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