TY  - BOOK
AU  - Salmasi,Luigi
TI  - Administración hotelera
SN  - 8470871870
U1  - R658.15937 
PY  - 1979///
CY  - Madrid :
PB  - Index Buffetti,
KW  - Hoteles mesones
KW  - Administración
N1  - Incluye indice; Contabilidad de los servicios.--Escrituras contables.--Servicio de restaurante.--Servicio de caja.--Recepcion del cliente.--El cuadro de ocupacion de las habitaciones.--La monocorriente.--El diario de alojamiento en las penciones.--El servicio de lavanderia y planchado.--La organizacion del almacen
ER  -