TY  - BOOK
AU  - Boella,Michael J.
TI  - Trabajando en un hotel
T2  - Colección enciclopedia de hoteleria y turismo
SN  - 9682602653
U1  - R658.15937 
PY  - 1984///
CY  - Mexico :
PB  - Compañia Editorial Continental,
KW  - Campos turistas, hoteles
N1  - Incluye indice; Introducción al mundo de la hoteleria.--Una breve historia de los hoteles.--La organizacion de un hotel.--Personal uniformado.--Administracion y recepcion.--Ama de llaves.--Departamento de alimentos y bebidas.--La gerencia
ER  -