TY  - BOOK
AU  - Bermudez,Mauricio
TI  - El hotelero: como ser un buen anfitrion 
SN  - 9586003140
U1  - 647.94 
PY  - 1995///
CY  - Bogotá
PB  - McGraw Hill-Interamericana
KW  - Administración hotelera
N1  - Incluye indice; Bibliografia (p. 231-234); Establecimientos.--Servicios.--Los licores.--El ars combinatorio.--Protocolo.-- talleres.--Muebles y enseres.--El restaurante.--Banquetes.--El bar.--La cafeteria.--Protocolo y etiqueta.--Guia para el entrenamiento del personal de servicio
ER  -