02759nam a2200265 4500 20260701203229.0 170718s2025 000 0 eng d CO-CtgCURN spa coctgcurn TSI 2025 M385 Martínez Delgado, Franklin Asis. Implementación de sistema de gestión de venta e inventario con reconocimiento de producto en restaurante Rico Mondongo / Franklin Asis Martínez Delgado; Henry James Mendoza Zepeda; Santiago Andres Garcia Acevedo; Director: Jorge Manuel Barrios Sanchez. Cartagena de Indias : Corporación Universitaria Rafael Nuñez, 2025. 41 hojas. Trabajo de grado (Tecnologo en sistemas de información y software). Corporación Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de ingenieria de sistema. Tecnologia en sistema de información y software, 2025. "En la actualidad, la gestión eficiente de los restaurantes se ha convertido en un factor determinante para su éxito y sostenibilidad en un mercado altamente competitivo. El crecimiento continuo del sector gastronómico ha traído consigo mayores exigencias por parte de los clientes, así como desafíos operativos cada vez más complejos. Entre estos desafíos destacan la necesidad de ofrecer un servicio rápido, mantener un control preciso del inventario y minimizar los errores en los procesos de venta y despacho. Los sistemas de gestión tradicionales, ya sean manuales o con funcionalidades limitadas, suelen presentar deficiencias significativas. Estas incluyen demoras en el registro de pedidos, discrepancias entre el inventario físico y el registrado, y una experiencia del cliente poco eficiente. Todo esto repercute negativamente en la productividad del personal, la toma de decisiones gerenciales y la rentabilidad general del establecimiento. " Sistemas de información y software Tesis y disertaciones academicas. Mendoza Zepeda, Henry James. García Acevedo, Santiago Andrés. Barrios Sanchez, Jorge Manuel, asesor. MHC MHC TG TSI 2025 M385 https://unicurn.sharepoint.com/:b:/s/biblioteca/ESMLJ-KgIhdFrlUU1O12iq4BqGfc9ZbzrxXlXQujHgPWEw?e=ZtHZ0j Click aqui para ver el recurso en texto completo https://unicurn.sharepoint.com/:b:/s/biblioteca/EWJ5ADFHNeFGgWI4D4M8OnIBFVTSdSSBtrekNtMfqHEdVg?e=DSre7V Click aqui para ver el recurso en texto completo manual del usuario https://unicurn.sharepoint.com/:b:/s/biblioteca/EWxiRHekYlRHthRqz7tqwXgBuONcHkVprwEu7rdNruT9jQ?e=opZCGa Click aqui para ver el recurso en texto completo manual del sistema TSI 2025 M385 ddc TG 38192 38192 0 0 0 TSI_2025_000000000000000_M385 0 TG MHC MHC TG 2018-09-23 025599 0 TSI 2025 M385 025599 2025-07-08 21:15:52 TG 35000.00 2025-07-08