Fisher, William P.

Marketing creativo : para el servicio de comidas William P. Fishr ! traducción Carmen Corona. - Mexico : Editorial Trillas, 1989. - 259 p.

Incluye indice.

Marketing de un Restaurante.--Restaurantes.--Cafeterias.--Servicio de comunidad.--La industria de servicio de alimentos pasado presente futuro.--Comidas rapida.--Ayer y Hoy.--Servicio en mesas.--Diferenciacion del mercado.--Estado actual de la industria del servicio de alimentos

968242805X


Restaurantes, cafeteria, etc.--Mercadotecnia.

380.145 / F47m