TY  - BOOK
AU  - Blanquiceth Galeano,Jaidit Damid
AU  - Causil Agudelo,Zully Esther
AU  - Gómez Zuñiga,Cindy Milena
AU  - Pautt Castro,Rossiny Eugenia
AU  - Elles Navarro,Elincer
TI  - Diseño del manual de buenas practicas higienicas y de saneamiento en un expendio de carne bovina de la ciudad de Cartagena por medio de una guia de observacion basada en el decreto 3075 de 1997
U1  - BAC 2010 
PY  - 2010///
CY  - Cartagena de Indias
PB  - Corporación Universitaria Rafael Nuñez
KW  - Bacteriologia
KW  - Tesis y disertaciones academicas
KW  - Control de carnes
KW  - Industria de la carne
KW  - Microbiologia de la carne
KW  - Salud ocupacional
KW  - Protección del consumidor
N1  - Incluye anexos; Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporación Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2010; Incluye bibliografia
UR  - https://unicurn.sharepoint.com/:b:/s/biblioteca/EV2I-5hbfa1EgiOG2UJuwF0BpRLw3-52m1M2DAOpHChpbA?e=9cXjJb
ER  -