Evaluación de la carga bacteriana mediante la utilizacion de sanitizantes en superficies de una empresa procesadora de atun ubicada en la ciudad de Barranquilla /
Beatriz Rosales Meza ; asesores, Ervin Caro, Astrid Roncancio.
- Cartagena de Indias : Corporación Universitaria Rafael Nuñez, 2005.
- 61 h.
Incluye anexos.
Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporación Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2005.