TY  - BOOK
AU  - Koolman, Jan
AU  - Rohm, Klaus-Heinrich
TI  - Bioquímica humana: textos y atlas 
SN  - 9788498352153
U1  - 572 
PY  - 2011///
CY  - España
PB  - Médica Panamericana
KW  - Bioquímica
N1  - Título original: Taschenatlas biochemie des menschen; Incluye prefacio e índice; 1. Fundamentos -- Química -- Fisicoquímica -- 2. Azúcares -- Hidratos de carbono -- Lípidos -- Aminoácidos -- Péptidos y proteínas -- Nucleótidos y ácidos nucleares -- 3. Metabolismo --Enzimas -- Rutas metabólicas -- Metabolismo energético --Metabolismo de carbohidratos -- Metabolismo de los lípidos -- Metabolismo de las proteínas -- Metabolismo de los nucleótidos -- Metabolismo de las porfirinas -- 4. Orgánulos celulares -- Fundamentos -- Citoesqueleto -- Núcleo celular --Mitocondrias -- Membranas -- Retículo endoplasmático (RE) y aparato de Golgi -- Lisosomas -- Peroxisomas -- 5. Genética molecular -- Generalidades -- Genoma -- Código genético --Tecnología genética -- 6. Tejidos y órganos -- Sistema digestivo -- Sangre -- Sistema inmunitario -- Hígado -- Tejido adiposo --Riñón -- Músculo -- Tejido conjuntivo -- Cerebro y órganos de los sentidos -- 7. Nutrición -- Nutrientes -- Vitaminas -- 8. Señalización Biológica -- Transducción de señales -- Sistemas hormonales -- Sustancias señal lipófilas -- Sustancias señal -- hidrófilas -- 9. Crecimiento y desarrollo -- Proliferación celular; AREA PROFESIONAL
N2  - La bioquímica es una disciplina dinámica y en rápido crecimiento. fundamental para comprender los procesos fisiológicos y fisiopatológicos de los seres vivos. A partir de esta premisa, la cuarta edición actualizada, presenta un panorama general de esta ciencia en forma gráfica, con el énfasis puesto en la bioquímica del ser humano
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