TY  - BOOK
AU  - Berrocal Hernández,Carmen Melissa
AU  - López Lora,Camila Andrea
AU  - Puello Martínez,Andrea Carolina
AU  - Romero Iriarte,Viviana Carolina
AU  - Yances Cordoba,Lorenzo
AU  - Barrios Puello,Ibeth
AU  - Castillo Loaiza,Jessica
TI  - Guía práctica para la creación de un negocio de pastelería y repostería en línea
U1  - ADE 2023 
PY  - 2023///
CY  - Cartagena de Indias
PB  - Corporación Universitaria Rafael Nuñez
KW  - Administración de empresas
KW  - Tesis y disertaciones academicas
N1  - Trabajo de grado  (Administración de Empresas). Corporación Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias contables y administrativas.  Administración de Empresas, 2023
N2  - "El presente trabajo de grado es un proyecto investigativo, en el cual se lleva a cabo una minuciosa indagación y análisis de cuáles son los procesos técnicos y tecnológicos competitivos que se requieren para el diseño, creación y desarrollo de una pastelería y repostería online, que sirva como alternativa estratégica de emprendimiento y que contribuya a la generación de unidades productivas, para elevar la competitividad profesional ocupacional con responsabilidad social, logrando definir una guía práctica que está al alcance de cualquier persona y pueda ser ejecutada y tenida en cuenta al momento de iniciar su negocio online de pastelería y repostería; por tanto, se hace identificación de problemáticas relacionadas con la situación actual, lo que permite conocer la necesidad de aplicar las herramientas tecnologías en las organizaciones de hoy, para estar a la vanguardia de lo que piden los mercados actuales. Para llevar a cabo esto, se hace necesario la recolección de todo tipo de información veraz, para con esto tener los argumentos y las bases teóricas apropiadas para dar respuesta a cada uno de los interrogantes que se plantean en esta investigación."
UR  - https://unicurn.sharepoint.com/:b:/s/biblioteca/EeXBEefVFBtCnjOrgVXDZFkBkQrxNXyw-_Z7wQfmtBZ6PA?e=DgeQ9E
ER  -