04529nam a2200409Ia 4500 CO-CtgCURN 20260701200644.0 190725s2014 xx 000 0 und d 9789500602723 CO-CtgCURN spa coctgcurn 613.2 R695 Rodota, Liliana P. 9835 autora colaboradora Nutrición clínica y dietoterapia / Liliana P. Rodota; María Eugenia Castro; colaboradores., Valeria Baldomero López [y otros diez, etc...] 1 reimpresión Argentina : Médica Panamericana, 2014 697 páginas , tablas, ilustraciones, gráficas ; 28 centímetros Incluye prefacio e índice Incluye referencias bibliográficas Pte. I. Nutrición normal -- Cap. 1. Embarazo y lactancia -- Cap. 2. Nutrición en la tercera edad -- Cap. 3. Deporte -- Cap. 4. Vegetarianismo -- Pte. II. Evaluación y soporte nutricional -- Cap. 5. Evaluación nutricional -- Cap. 6. Nutrición enteral -- Pte. III. Nutrición en trastornos metabólicos y enfermedades cardiovasculares -- Cap. 7. Obesidad y cirugía bariátrica -- Cap. 8. Síndrome metabólico -- Cap. 9. Hipertensión arterial -- Cap. 10. Dislipidemias -- Cap. 11. Diabetes mellitus -- Cap. 12. Índice glucémico -- Pte. IV. Nutrición en patologías renales -- Cap. 13. Valoración nutricional renal -- Cap. 15. Insuficiencia renal-crónica: tratamiento conservador -- Cap. 16. Hemodiálisis -- Cap. 17. Diálisis peritoneal -- Cap. 18. Trasplante renal -- Cap. 19. Síndrome nefrótico -- Cap. 20. Litiasis renal -- Pte. V. Nutrición en patologías especiales -- Cap. 21. Prevención y tratamiento nutricional de la osteoporosis -- Cap. 22. Nutricion y cancer -- Cap. 23. Alergias alimentarias -- Cap. 24. Nutrición y HIV -- Cap. 25. Anemia -- Cap. 26. Trastornos de la alimentación: anorexia, bulimia nerviosa y otros trastornos no específicos -- Pte. VI. Nutricion en enfermedades gastrointestinales -- Cap. 27. Bases fisiologicas de la digestion y absorcion -- Cap. 28. Enfermedades del esofago y del estomago -- Cap. 29. Diarrea aguda y crónica. Estreñimiento. Síndrome de intestino irritable. Enfermedad diverticular -- Cap. 30. Enfermedades inflamatorias]: enfermedad de crohn y colitis ulcerosa -- Cap. 31. Enfermedad celiaca -- Cap. 32. Insuficiencia intestinal y síndrome de intestino corto. Trasplante de intestino -- Cap. 33. Enfermedades hepáticas y trasplante de hígado -- Cap. 34. Esteatosis hepática y esteatohepatitis no alcohólica -- Cap. 35. Nutricion en enfermedades del páncreas -- Pte. VII. Nutrición y cirugía -- Cap. 36. Nutrición durante el perioperatorio -- Cap. 37. Cirugías esofágicas -- Cap. 38. Gastrectomía -- Cap. 39. Cirugías intestinales -- Cap. 40. Nutrición en cirugías pancreática vesicular y de la vía biliar -- Cap. 41. Trasplante renopancreático --C ap. 42. Fístulas gastrointestinales. El área de la nutrición reviste una importancia cada vez mayor en la conservación de la salud y en la prevención de las enfermedades; por lo tanto, resulta fundamental el acceso a una información fiable y actualizada para el buen desempeño profesional. A partir de esta premisa, nutrición clínica y dietoterapia proporciona conocimientos teóricos actuales y vuelca en sus páginas la experiencia de reconocidos profesionales en el ejercicio de la especialidad. Este libro nos propone fusionar la teoría y la práctica en cada uno de sus capitulos para que los licenciados en nutrición, los medicos nutricionistas y los estudiantes que quieran especializarse en este campo dispongan de una valiosa fuentes de consulta y una guía útil para su práctica clínica. AREA PROFESIONAL Programa de Enfermería_27 Dietética 9836 Nutrición 9837 Castro, María Eugenia 9838 autora colaboradora Baldomero López, Valeria colaboradora Cabrera, Paula colaboradora Delfante, María Alejandra colaboradora Iglesias, María Laura colaboradora Koll, María Florencia colaboradora Llames, Lucía colaboradora Lofrano, Julieta colaboradora Spaccesi, Alicia Noemí colaboradora Villalonga, Lucía colaboradora MHCBRQ MHCBRQ BK 613.2 R695 BK 613.2 R695 ddc 0 25456 25456 0 0 0 613_200000000000000_R695 0 BK MHCBRQ MHCBRQ BK 2018-05-23 04132 0 613.2 R695 04132 2019-07-25 00:00:00 ej.1 BK 2019-07-25