Eley, Adrian R. <br/><br/>
Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana / 
Adrian R. Eley. 
 - Madrid :  Acribia,  1992. 
 - 208 p. 
<br/><br/> Incluye indice alfabetico. 
<br/><br/>Bibliografia (p. 197-199) 
<br/><br/>Etiología microbiana.--Intoxicacion alimentarias epidemiología.--Hongos micotoxigenicos.--Seguridad alimentaria.--Control de la Producción de Alientos.--Bacterias patogenas.--Virus y protozoos 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420007625 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Intoxicacion por alimentos.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>614.3  / I586i