Benyon, Sarah.

Lo esencial en metabolismo y nutricion / Sara Benyon. - Madrid : Harcourt, 1998. - viii, 244 p.

Incluye indice.

Vision de conjunto del metabolismo.--Metabolismo de las carbohidratos y energetico.--Metabolismo de los lipidos.-- Nutricion.--Elaboracion de la historia clinica.--Pruebas complementarias.--Trastornos nutricionales importantes

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Nutricion de lactantes.

612.3 / B35m