TY  - BOOK
AU  - Feijoó,José Luis
AU  - García,Mónica Laur
AU  - Degrossi,María Claudia
TI  - Alimentos y bebidas: su gerenciamiento en hoteles y restaurantes 
SN  - 987-9468-64-3
PY  - 2018///
CY  - Buenos Aires
PB  - Ugerman Editor
KW  - Alimentos en hoteles
KW  - Bebidas en hoteles
N1  - Contiene bibliografía
ER  -