Administración lucrativa de hoteles y moteles /
William Scholz.
- Mexico : C.E C. S. A., 1981.
- 251 p.
Incluye indice de materias.
Administración de hoteles.--Tecnicas comprobadas de Administración de hoteles y moteles.--Importancia del personal en la prodictividad de hoteles y moteles.--Motive a sus empleados para que lo ayuden.--incremente las utilidades de su hotel o motel por medio de su servicio de restaurante lucrativo