TY - BOOK AU - Montaño Sánchez,Josefina TI - Administración de riesgos en hoteleria SN - 9682449375 U1 - 658.28065 PY - 1995/// CY - Mexico PB - Trillas KW - Administración hotelera N1 - Referencias bibliograficas (p. 177-178); Aspectos generales de la Administración de riesgos.--La Administración de riesgos y la hoteleria.--Reconocimiento de los riesgos.--Identificacion, análisis y evaluacion de los riesgos.--Control de Riesgos.--El financiamiento de los riesgos ER -