TY - BOOK AU - Ramos Martin,Fernando TI - Administración de alimentos y bebidas SN - 9682602998 U1 - 658.159 PY - 1984/// CY - Mexico PB - Compañia Editorial Continental KW - Administración hotelera N1 - Administrador de alimentos y bebidas.--Administracion de personal.--Derecho laboral.--Servicio.--Compras.--Costos.--Almacen.--Cocina.--Mantenimiento.--Contabilidad.--Bar ER -