Ramos Martin, Fernando. <br/><br/>
Administración de alimentos y bebidas / 
Fernando Ramos Martin. 
 - Mexico :  Compañia Editorial Continental,  1984. 
 - 135 p. 
<br/><br/>Administrador de alimentos y bebidas.--Administracion de personal.--Derecho laboral.--Servicio.--Compras.--Costos.--Almacen.--Cocina.--Mantenimiento.--Contabilidad.--Bar 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682602998 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Administración hotelera.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>658.159  / R15a