Horwath, Ernest B. <br/><br/>
Contabilidad para hoteles / 
Ernest B. Horwath , Louis Toth, John D. Lesure. 
 - Mexico :  Editorial Diana,  1983. 
 - 443 p. 
<br/><br/> Incluye indice. 
<br/><br/>Hoteles-contabilidad.--Organizacion del hotel.--Nominas.--Industria del hospedaje.--Control de los Alimentos.--Control de productos alimenticios, principios y procedimientos.--Venta de alimentos y el sistema de análisis de costos 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968130201X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Contabilidad--Análisis financieros.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>657.8  / H675