TY - BOOK AU - Rodríguez Vera,Ricardo TI - Costos aplicados a hoteles y restaurantes T2 - Colección textos universitarios SN - 958648307X U1 - 657.837 PY - 2002/// CY - Bogotá PB - Ecoe Ediciones KW - Campos turistas, hoteles, etc KW - Administración N1 - Incluye indice; Costos generales.--Presupuestos.--Punto de equilibrio.--Clasificacion de los costos.--Sistema de costeo.--Distribucion de los costos hoteleros.--Plan unico de cuentas para hoteles, restaurantes y similares.--Contabilizacion de los costos.--Taller de costos hoteleros.--Inventarios.--Informe de costos y análisis ER -