TY  - BOOK
AU  - Mataix Verdú,José
TI  - Nutrición y alimentación humana
SN  - 849519967X (Obra completa)
U1  - 612.39 
PY  - 2006///
CY  - Barcelona
PB  - Oceano
KW  - Desnutrición
KW  - Tratamiento
KW  - Manuales
KW  - Nutrición de lactantes
KW  - Nutrición de los ancianos
N1  - Incluye indice; v.1: Nutrientes y alimentos: Bases fisiológicas y metabólicas -- Nutrientes -- Alimentos -- v.2: Situaciones fisiológicas y patológicas: Balance energético e hídrico -- Valoración del estado nutricional -- Nutrición en situaciones fisiológicas -- Nutrición en situaciones patológicas -- Nutrición hospitalaria -- Miscelánea
ER  -