TY - BOOK AU - Dahmer,Sondra J. TI - Manual para meseros T2 - Serie trillas turismo SN - 9682444772 U1 - 647.94 PY - 1993/// CY - Mexico PB - Editorial Trillas KW - Servicio de atención al cliente KW - Restauración (Gastronomia) N1 - Glosario p.103-104 \ Incluye bibliografia e indice \ Titulo original. The waiter and waitress, training manual ER -