Incluye referencias bibliográficas e índice.

Introduction: Life is made of molecules! -- The Chemistry and Physics of Life -- The Families of Biological Molecules -- Introduction to Metabolism -- The Regulation of Metabolism; Energy Conservation in Metabolism: The Mechanisms of ATP Synthesis -- Catabolism of the Major Biomolecules -- Metabolic Responses to Hyperglycemia.- Regulation and Integration of Metabolism During Hypoglycemia -- Regulation and Integration of Metabolism During Physical Activity -- Control of Body Weight and the Modern Metabolic Diseases.

Este libro cubre en detalle los mecanismos de cómo se gestiona la energía en el cuerpo humano. Los principios básicos que dilucidan la reactividad y las interacciones físicas de la materia se abordan y cuantifican con enfoques simples. Las representaciones tridimensionales de las moléculas se presentan en todo el libro para que las moléculas se puedan ver como entidades únicas en su forma y función. El libro se centra en los mecanismos moleculares de los procesos celulares en el contexto de situaciones fisiológicas humanas como el ayuno, la alimentación y el ejercicio físico, en los que se destaca la regulación metabólica. Además, el libro utiliza experimentos históricos clave que abrieron nuevos conceptos en Bioquímica para ilustrar aún más cómo funciona el cuerpo humano a nivel molecular, ayudando a los estudiantes a apreciar cómo emerge el conocimiento científico.