Planificacion de locales y equipos en los servicios de alimentacion : como aumentar la calidad y la productividad / Blanca Dolly Tejada.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Bogotá : Universidad de Antioquia, 1990.Descripción: 343 pTipo de contenido: - sin mediacion
- volumen
- 9589021611
- 350.161 T253p
Contenidos:
El subsistema fisico planificacion de la planta fisica de los servicios de alimentacion.--El subsistema fisico.--Planificacion de la planta fisica de un servicio de alimentacion.--Planificacion de los sectores, secciones y centros de trabajo
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| Libros | Miguel Henríquez Castañeda General | General | 350.161 T253p (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 350-ADM.P | 006048 |
Incluye indice.
Bibliografia (p. 343)
El subsistema fisico planificacion de la planta fisica de los servicios de alimentacion.--El subsistema fisico.--Planificacion de la planta fisica de un servicio de alimentacion.--Planificacion de los sectores, secciones y centros de trabajo
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