Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas / editado por P. R. Ashurst ; traduccion realizada por Concepcion Llaguno Marchena.

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TextoDetalles de publicación: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1995.Descripción: xvi, 415 pTipo de contenido:

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	Libros	Miguel Henríquez Emiliani General		General		660.62 P942 (Navegar estantería(Abre debajo))					Disponible	660-ING.QU		010617

Incluye bibliografias e indice \ Titulo original. Production and packaging of non-carbonated fruit juices and fruit beverages.

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