Haccp : (Registro nro. 31430)

Detalles MARC
000 -LEADER
campo de control de longitud fija	01215nam a2200289 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control	0000017119
003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL
campo de control	CO-CtgCURN
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control	20260701202445.0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija	ta
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija	160627s1994 000 0 eng d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro	8420008141
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen	CO-CtgCURN
Lengua de catalogación	spa
Centro/agencia transcriptor	coctgcurn
082 0# - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	664.07
Número de ítem	M67h
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona	Mortimore, Sara.
245 10 - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título	Haccp :
Resto del título	enfoque practico /
Mención de responsabilidad, etc.	Sara Mortimore.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc.	Madrid :
Nombre del editor, distribuidor, etc.	Acribia,
Fecha de publicación, distribución, etc.	1994.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	291 p.
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Fuente	rdacontent
337 ## - TIPO DE MEDIO
Fuente	rdamedia
Nombre/término del tipo de medio	sin mediacion
Código del tipo de medio	n
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Fuente	rdacarrier
Nombre/término del tipo de soporte	volumen
Código del tipo de soporte	nc
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general	Incluye indice y apendice.
505 8# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato	Cuales son los principios del Haccp.--Gestion de la suguridad del producto.--Ejemplos de incidentes relacionados con la seguridad de los alimentos.--Limitaciones de las inspecciones y los análisis.--Presiones externas.--Preparandose para el Haccp.--Aquien se debe incluir.--Una Introducción a los peligros, su significado y control.--Los peligros y como pueden ser controlados
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	Análisis de riesgos y puntos criticos de control.
852 ## - LOCALIZACIÓN
Ubicación	MHC
Sublocalización o colección	MHC
Ubicación en estantería	BK
Parte de clasificación	664.07
Parte de ítem	M67h
908 ## - COLOCAR PARÁMETRO DE COMANDO (RLIN)
Colocar parámetro de comando	160627
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA)
Tipo de ítem Koha	Libros
Parte de clasificación	664.07
Parte de ítem	M67h
Fuente de la clasificación o esquema de estantería	Clasificación Decimal Dewey

Existencias
Estatus retirado	Estado de pérdida	Fuente de la clasificación o esquema de estantería	Estado de daño	Clasificación normalizada Koha para ordenación	No para préstamo	Colección	Biblioteca de origen	Biblioteca actual	Ubicación en estantería	Fecha de adquisición	Número de inventario	Total de préstamos	Signatura topográfica completa	Código de barras	Visto por última vez	Tipo de ítem Koha	Nota pública	Precio de reemplazo
		Clasificación Decimal Dewey		664_070000000000000_M67H		General	Biblioteca Miguel Henríquez Castañeda	Biblioteca Miguel Henríquez Castañeda	Libros	2025-03-29	011747		664.07 M67h	011747	2025-03-29	Libros	660-ING.QU	2025-03-29