Plan estratégico para el desarrollo del personal en el restaurante Bocaditos Madrid de la ciudad de Cartagena : (Registro nro. 27364)

Detalles MARC
000 -LEADER
campo de control de longitud fija	02893nam a2200265 4500
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control	20260701202006.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija	180403s2024 000 0 eng d
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen	CO-CtgCURN
Lengua de catalogación	spa
Centro/agencia transcriptor	coctgcurn
082 0# - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	ADE 2024
Número de ítem	B277
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona	Barros Segovia, Evilena.
245 10 - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título	Plan estratégico para el desarrollo del personal en el restaurante Bocaditos Madrid de la ciudad de Cartagena :
Resto del título	para la mejora de la calidad del servicio, la atención al cliente y la competitividad en el mercado gastronómico /
Mención de responsabilidad, etc.	Evilena Barros Segovia; Jhonier de Jesús Palencia Martínez; Danna Michel Pereira Duarte; Angie Margarita Leon Corrales; directoras: Ivonne Tatiana Lambis Villalba; Ibeth Patricia Barrios Puello.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc.	Cartagena de Indias :
Nombre del editor, distribuidor, etc.	Corporación Universitaria Rafael Nuñez,
Fecha de publicación, distribución, etc.	2024.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	100 hojas.
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc. Nota	Trabajo de grado (Administración de Empresas). Corporación Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias contables y administrativas. Administración de Empresas, 2024.
520 ## - RESUMEN, ETC.
Sumario, etc.	"El restaurante Bocaditos Madrid, ubicado en la ciudad de Cartagena, se enfrenta a un desafío crítico relacionado con la alta rotación de su personal, lo cual afecta significativamente la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Este estudio se ha diseñado con el objetivo de desarrollar un plan estratégico que mitigue este problema, mejore la capacitación y la motivación de los empleados, y fomente un ambiente laboral positivo y colaborativo. La investigación adopta un enfoque mixto, combinando métodos cuantitativos y cualitativos para proporcionar una comprensión holística del problema. El estudio se basa en diversas metodologías para la recolección de datos. Se han aplicado encuestas de satisfacción laboral a todos los empleados, con el fin de obtener una visión detallada de sus percepciones y experiencias laborales. Además, se realizaron entrevistas semiestructuradas con gerentes y supervisores para obtener una perspectiva más profunda y cualitativa sobre los desafíos y oportunidades en la gestión del personal. La revisión de documentos internos, como registros de desempeño y rotación del personal, también ha sido fundamental para complementar el análisis."
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	Administración de empresas
Subdivisión de forma	Tesis y disertaciones academicas.
700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	Palencia Martínez, Jhonier de Jesús.
700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	Pereira Duarte, Danna Michel.
700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	León Corrales, Angie Margarita.
700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	Barrios Puello, Ibeth Patricia,
Término indicativo de función/relación	directora.
700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	Lambis Villalba, Ivonne Tatiana,
Término indicativo de función/relación	director.
852 ## - LOCALIZACIÓN
Ubicación	MHC
Sublocalización o colección	MHC
Ubicación en estantería	TG
Parte de clasificación	ADE 2024
Parte de ítem	B277
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Identificador Uniforme de Recurso	<a href="https://unicurn.sharepoint.com/:b:/s/biblioteca/ET-snfVGXc5MrkpFY0R0GNsBv-xw7FMW8Tk5qxcDsU6wCQ?e=HsFxEH">https://unicurn.sharepoint.com/:b:/s/biblioteca/ET-snfVGXc5MrkpFY0R0GNsBv-xw7FMW8Tk5qxcDsU6wCQ?e=HsFxEH</a>
Nota pública	Click aqui para ver el recurso en texto completo
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA)
Fuente de la clasificación o esquema de estantería	Clasificación Decimal Dewey
Código de la institución [OBSOLETO]	MHC
--	MHC
Tipo de ítem Koha	Trabajos de grado
Parte de clasificación	ADE 2024
Parte de ítem	B277

Existencias
Estatus retirado	Estado de pérdida	Fuente de la clasificación o esquema de estantería	Estado de daño	Clasificación normalizada Koha para ordenación	No para préstamo	Colección	Biblioteca de origen	Biblioteca actual	Ubicación en estantería	Fecha de adquisición	Número de inventario	Total de préstamos	Signatura topográfica completa	Código de barras	Visto por última vez	Copia número	Tipo de ítem Koha	Fuente de adquisición	Coste, precio normal de compra	Precio de reemplazo
		Clasificación Decimal Dewey		ADE_2024_000000000000000_B277		Trabajos de grado	Biblioteca Miguel Henríquez Castañeda	Biblioteca Miguel Henríquez Castañeda	Trabajos de grado	2025-03-29	025346		ADE 2024 B277	025346	2019-10-26	1	Trabajos de grado	El autor	350000.00	2019-10-26