Guía práctica para la creación de un negocio de pastelería y repostería en línea / (Registro nro. 27359)

Detalles MARC
000 -LEADER
campo de control de longitud fija	02791nam a2200277 4500
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control	20260701202006.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija	180403s2023 000 0 eng d
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen	CO-CtgCURN
Lengua de catalogación	spa
Centro/agencia transcriptor	coctgcurn
082 0# - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	ADE 2023
Número de ítem	B533
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona	Berrocal Hernández, Carmen Melissa.
245 10 - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título	Guía práctica para la creación de un negocio de pastelería y repostería en línea /
Mención de responsabilidad, etc.	Carmen Melissa Berrocal Hernández; Camila Andrea López Lora; Andrea Carolina Puello Martínez; Viviana Carolina Romero Iriarte; directores: Lorenzo Yances Cordoba; Ibeth Barrios Puello; Jessica Castillo Loaiza.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc.	Cartagena de Indias :
Nombre del editor, distribuidor, etc.	Corporación Universitaria Rafael Nuñez,
Fecha de publicación, distribución, etc.	2023.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	53 hojas.
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc. Nota	Trabajo de grado (Administración de Empresas). Corporación Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias contables y administrativas. Administración de Empresas, 2023.
520 ## - RESUMEN, ETC.
Sumario, etc.	"El presente trabajo de grado es un proyecto investigativo, en el cual se lleva a cabo una minuciosa indagación y análisis de cuáles son los procesos técnicos y tecnológicos competitivos que se requieren para el diseño, creación y desarrollo de una pastelería y repostería online, que sirva como alternativa estratégica de emprendimiento y que contribuya a la generación de unidades productivas, para elevar la competitividad profesional ocupacional con responsabilidad social, logrando definir una guía práctica que está al alcance de cualquier persona y pueda ser ejecutada y tenida en cuenta al momento de iniciar su negocio online de pastelería y repostería; por tanto, se hace identificación de problemáticas relacionadas con la situación actual, lo que permite conocer la necesidad de aplicar las herramientas tecnologías en las organizaciones de hoy, para estar a la vanguardia de lo que piden los mercados actuales. Para llevar a cabo esto, se hace necesario la recolección de todo tipo de información veraz, para con esto tener los argumentos y las bases teóricas apropiadas para dar respuesta a cada uno de los interrogantes que se plantean en esta investigación."
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	Administración de empresas
Subdivisión de forma	Tesis y disertaciones academicas.
700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	López Lora, Camila Andrea.
700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	Puello Martínez, Andrea Carolina.
700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	Romero Iriarte, Viviana Carolina.
700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	Yances Cordoba, Lorenzo,
Término indicativo de función/relación	director.
700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	Barrios Puello, Ibeth,
Término indicativo de función/relación	director.
700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	Castillo Loaiza, Jessica,
Término indicativo de función/relación	director.
852 ## - LOCALIZACIÓN
Ubicación	MHC
Sublocalización o colección	MHC
Ubicación en estantería	TG
Parte de clasificación	ADE 2023
Parte de ítem	B533
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Identificador Uniforme de Recurso	<a href="https://unicurn.sharepoint.com/:b:/s/biblioteca/EeXBEefVFBtCnjOrgVXDZFkBkQrxNXyw-_Z7wQfmtBZ6PA?e=DgeQ9E">https://unicurn.sharepoint.com/:b:/s/biblioteca/EeXBEefVFBtCnjOrgVXDZFkBkQrxNXyw-_Z7wQfmtBZ6PA?e=DgeQ9E</a>
Nota pública	Click aqui para ver el recurso en texto completo
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA)
Fuente de la clasificación o esquema de estantería	Clasificación Decimal Dewey
Código de la institución [OBSOLETO]	MHC
--	MHC
Tipo de ítem Koha	Trabajos de grado
Parte de clasificación	ADE 2023
Parte de ítem	B533

Existencias
Estatus retirado	Estado de pérdida	Fuente de la clasificación o esquema de estantería	Estado de daño	Clasificación normalizada Koha para ordenación	No para préstamo	Colección	Biblioteca de origen	Biblioteca actual	Ubicación en estantería	Fecha de adquisición	Número de inventario	Total de préstamos	Signatura topográfica completa	Código de barras	Visto por última vez	Copia número	Tipo de ítem Koha	Fuente de adquisición	Coste, precio normal de compra	Precio de reemplazo
		Clasificación Decimal Dewey		ADE_2023_000000000000000_B533		Trabajos de grado	Biblioteca Miguel Henríquez Castañeda	Biblioteca Miguel Henríquez Castañeda	Trabajos de grado	2025-03-29	025071		ADE 2023 B533	025071	2019-10-26	1	Trabajos de grado	El autor	350000.00	2019-10-26