Costos aplicados a hoteles y restaurantes /
Rodríguez Vera, Ricardo.
Costos aplicados a hoteles y restaurantes / Ricardo Rodríguez Vera. - 2a ed. - Bogotá : Ecoe Ediciones, 2002. - 189 p. - Colección textos universitarios .
Incluye indice.
Costos generales.--Presupuestos.--Punto de equilibrio.--Clasificacion de los costos.--Sistema de costeo.--Distribucion de los costos hoteleros.--Plan unico de cuentas para hoteles, restaurantes y similares.--Contabilizacion de los costos.--Taller de costos hoteleros.--Inventarios.--Informe de costos y análisis
958648307X
Campos turistas, hoteles, etc.--Administración.
657.837 / R63c
Costos aplicados a hoteles y restaurantes / Ricardo Rodríguez Vera. - 2a ed. - Bogotá : Ecoe Ediciones, 2002. - 189 p. - Colección textos universitarios .
Incluye indice.
Costos generales.--Presupuestos.--Punto de equilibrio.--Clasificacion de los costos.--Sistema de costeo.--Distribucion de los costos hoteleros.--Plan unico de cuentas para hoteles, restaurantes y similares.--Contabilizacion de los costos.--Taller de costos hoteleros.--Inventarios.--Informe de costos y análisis
958648307X
Campos turistas, hoteles, etc.--Administración.
657.837 / R63c
