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Useche Aldana, oscar.

Biodesarrollo y economia campesina : aportes para el estudio de la agroindustria panelera en Colombia / Oscar Useche Aldana , fotografo, Beatriz Nuñez Arce. - [Bogotá] : Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2011. - 254 p.

Incluye bibliografia p. (244-254)

Problemas del biodesarrollo -- Los nuevos problemas de la economia campesina en los contextos de la globalizacion y el libre comercio -- Distintas dimensiones de la Colombia panelera -- Dos casos regionales de producción panelera en un contexto de economia campesina -- Empobrecimiento y equidad, retos para el desarrollo de la economia campesina panelera -- La panela como parte de los circuitos agroalimentarios regionales -- Guerra, resistencia y organizacion: los campesinos paneleros ante estos problemas -- Resistencia social y organizacion del campesinado

ISBN: 9789587630176

Subjects--Topical Terms:
Industria panelera--Aspectos economicos--Colombia.--Siglo XXI
Campesinos--Aspectos economicos--Colombia.--Siglo XXI
Desarrollo sostenible--Aspectos economicos--Colombia.--Siglo XXI

Dewey Class. No.: 307.1416 / U84