Nutrición en salud y enfermedad /
Shils, Maurice E.
Nutrición en salud y enfermedad / Maurice E. Shils. - 9a ed. - Mexico : Interamericana McGraw-Hill, 2002. - 2 V.
Bibliografia (p. 1097-1100)
v.1--Componentes especificos de la dieta.--Nutricion en sistemas biologicos integrados.--Valoracion dietetica y nutricional del individuo.--v.2--Prevencion y tratamiento de enfermedades.--Necesidades nutricionales durante el ciclo vital
9701032063
Desnutricion--Manuales.--Tramiento
612.3 / S44n
Nutrición en salud y enfermedad / Maurice E. Shils. - 9a ed. - Mexico : Interamericana McGraw-Hill, 2002. - 2 V.
Bibliografia (p. 1097-1100)
v.1--Componentes especificos de la dieta.--Nutricion en sistemas biologicos integrados.--Valoracion dietetica y nutricional del individuo.--v.2--Prevencion y tratamiento de enfermedades.--Necesidades nutricionales durante el ciclo vital
9701032063
Desnutricion--Manuales.--Tramiento
612.3 / S44n