Trabajo de grado (Administración de Empresas). Corporación Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias contables y administrativas. Administración de Empresas, 2018.

"En la actualidad la calidad es un elemento fundamental en la gestión de las empresas. Es por lo tanto una tarea importante evaluar el grado de calidad que han alcanzado. Existen una gran cantidad de métodos de evaluación del grado de calidad de las empresas. Tomando como base los sistemas de gestión conocidos, tal como lo es el modelo de excelencia. El siguiente trabajo de grado realizado en la empresa Merca Fresh, planteó como objetivo fortalecimiento del área de talento humano basado en la norma ISO 9001 de 2015, determinando primeramente las necesidades, posteriormente ejecutando el proyecto para orientar las falencias de este departamento y así establecer los procesos que se incluirán en dicha propuesta para el mejoramiento de este. En este trabajo se utilizó un tipo de Investigación descriptiva, ya que como bien dice se describen las características del objeto de estudio, fortalecimiento el departamento de talento humano. Se concluyó que en la empresa Merca Fresh era necesario implementar los requisitos de la norma ISO 9001: 2015 aplicables al departamento de talento humano, buscando el fortalecimiento de este; se diseña una estructura documentada acorde a sus necesidades, una vez han sido planificadas, organizadas, direcciónadas y controladas para el cumplimiento de los objetivos y metas de la organización. "